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L'Olio di Frantoio per la tua Famiglia, fiore all'occhiello per la tua tavola

La nostra Azienda Olearia si occupa della produzione e della vendita di olio extravergine d'oliva, la produzione olearia avviene nel sud della Puglia in particolare nella zona del nord Salento, ottenendo quindi un Olio Italiano di origine garantita 100% Made in Italy.

L'esperienza nelle operazioni di coltivazione e raccolta delle olive, tramandate da generazioni, ci permettono di ottenere un eccellente olio extravergine di oliva dalle sensazioni uniche, inalterate ed assolutamente inconfondibili.

La produzione aziendale

I 10 ettari di oliveto di proprietà della nostra famiglia che si estendono a pochissimi chilometri dalle coste salentine, uniti all'esperienza nelle operazioni di raccolta olive tramandate da generazioni, ci permettono di ottenere un pregiabile olio extravergine di oliva, un olio fruttato di categoria superiore dalle sensazioni uniche ed assolutamente inconfondibili.

Le piante di uliveto, oltre 2.500 tra giovani e secolari, sono prevalentemente della varietà (CELLINA DI NARDÒ, CIMA DI MELFI, LECCINO, FRANTOIANO), le olive vengono raccolte manualmente dall'albero o mediante mezzi meccanici già prima che sia completato il processo di maturazione del frutto.